calories carottes

Calorie carotte

Combien de calories dans les carottes ?

calorie carotte râpée, cuite, à l'eau

En introduction, qu'est ce qu'une calories ?

La calorie est une unité de mesure d'énergie principalement utilisée en nutrition, on utilise systématiquement la grande calorie abrégée kilocalorie (kcal). Maintenant il est courant de négliger le préfixe et on parle de calories en pensant implicitement aux kcal.

L'équivalence d'1 kilocalorie, correspond à 1000 petites calories (Cal).

Pourquoi est-il intéressant à connaître le nombre de calories contenues dans les divers aliments consommés ? Cela renseigne sur la quantité d’énergie dont le corps peut disposer en consommant des carottes. Cette énergie est indispensable au bon déroulement des fonctions de l’organisme, voici de multiples exemples, la croissance, la digestion et l’absorption des aliments, le renouvellement des cellules, le travail musculaire, cardiaque ou respiratoire.

Si l’alimentation ne comble pas suffisamment de calories à l’organisme, celui-ci couvrira ses besoins énergétiques en mobilisant l’énergie stockée dans le tissu.
Retrouvez les calories des différentes sortes de carottes : Colmar, Purple, Jaune, Noire.

Cette légumineuse possède de nombreux avantages, manger de la carotte est bon pour notre santé. L'on recommande actuellement de consommer au minimum 5 légumes par jour, alors pourquoi pas la carotte. Facile à préparer, elle accompagnera à merveille vos plats. Voici 4 variétés représentatives, les calories contenues dans chacune d'elles.

- Colmar 30 kcal
- Purple 35,3 kcal
- Jaune 36,3 kcal
- Noir 32 kcal

On constate que peu importe la variété, les calories sont presque identique. Mais quand n'est-il si l'on transforme le légume ? Découvrez les calories carottes râpée, cuite, en salade ».

Il faut savoir qu'il existe quand même de petite différence dans les calories des carottes, certes elles sont minimes, mais peuvent avoir leurs importances surtout pour les personnes devant surveiller précisément leur apport calorique journalier.

L'aliment renferme évidemment d'autres élément indispensable à notre organisme comme des fibres alimentaires 2g, du sucre 4.9g, amidon 0.8g, et des acides gras, saturés, monosaturés, polysaturés. Les carottes sont clairement réputées pour contenir de la bêta-carotène. La teneur de ce puissant antioxydant ralentissant le vieillissement, améliorant également l'état de la peau. 

Auto-bronzan naturel, manger des carottes est indispensable pour notre corps et notre bien-être. Carotte calorie, mains combien contiennent réellement ce légume vert tellement populaire.

Calorie carotte râpée, cuite, en salade

Nous venons de voir, que peu importe la variétés de carottes, les quantité de nutriments, vitamine C, vitamine E, protéines, lipides, sont approximativement les mêmes.


Maintenant intéressons nous à la carotte transformée !



- Combien de calories dans un jus de carotte ?

On peut considérer qu'un petit verre de jus de carotte de 10 cl représente 39 cal. Maintenant les personnes consomme en moyenne un grand verre, soit 25 cl, ce qui donne 97 cal.


- Combien de calories dans les carotte râpées ?

Pour une quantité de 100 gr de carotte râpé, la valeur moyenne est de 65 cal. Concretement, il faut savoir, que cette valeur concerne des carottes râpé nature, sans aucun condiments, ni huile, ni sel, etc...


- Combien de calories dans des carottes cuites à l'eau ?

Pour profiter pleinement des bienfaits des carottes, consomme au moins une fois par semaine cette légumineuse. Il convient plutôt de les cuirs à la vapeur que les plonger dans l'eau. Maintenant, concernant les calories d'une carotte cuite dans l'eau, des apports nutritionnels de 41.6 cal pour 100 gr de légume.

Bienfaits des carottes

Consommer régulièrement des carottes et bon pour notre corps. Non seulement les carottes sont peu caloriques, avantages non-négligeables, mais leurs consommations à bien d'autres bénéfices.

Bonne pour notre peau, effectivement, la carotte est riche en bêta-carotènes, ce puissant antioxydant ralentit le vieillissement et améliore l'état de la peau. De plus, elle favorise la cicatrisation. ​

Lutte contre les maladies, riche en anti-oxydants, la carotte réduirait considérablement le mauvais cholestérol, elles protégeraient également les poumons et le cœur contre les maladies cardiovasculaires. ​

Envie de garder la ligne ? Hautement riche en vitamines, la carotte est un incontestable allié minceur. Consommé cru ou cuit, peu calorique, vous pouvez même accompagner vos carottes d'une noix de beurre sans aucune conséquence.

Bonne pour la vue, car riche en vitamine A, cette vitamine est essentielle à la vision, c'est ainsi que la carotte peut diminuer les risques de dégénérescence et de cataracte.

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